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Nel corso di cucina promosso da Unicoop – Sezione Soci di Borgo San Lorenzo c’è una sezione nuova nuova, interamente dedicata ai giovani. Non solo infatti si imparerà la cucina di mare con “Un menestrello ai fornelli”, ovvero con Francesco Fuligni, cantautore e chef, non solo si scopriranno i segreti di torte e biscotti con Alfredo Pierottoli, non solo si apprenderanno ricette e trucchetti della cucina naturale con Paola Cassigoli; il corso prevede anche due serate, lunedì 8 e lunedì 15 maggio, dedicati ai più giovani, con Michela Aramini che insegnerà ai ragazzi, fino ai 30 anni, come fare la sfoglia, e preparare i tortelli mugellani e i ravioli. Il costo del corso è di 50 euro – 45 per soci Coop e Amici delle Biblioteche- e comprende ricette e materiale, e dopo la lezione si cenerà con quello che è stato preparato. Informazioni e iscrizioni al 333-2582357.